Notre carte

Tartare de boeuf tradition 180gr. – 18,90€ (XXL : 26,90€)

Tartare de boeuf italien – 20,90€

Tartare de boeuf Auvergnat – 21,90€

Tartare de boeuf campagnard – 24,90€

Entrecôte de boeuf grillée – 23,90€
Sauce champignon, roquefort ou poivre – 25,90€ / Rossini – 33,90€

Pavé de boeuf grillé – 18,90€
Sauce champignon, roquefort ou poivre – 20,90€

Côte de veau sauce forestière – 23,90€

Inspiration du chef (voir ardoise)

Boeuf – 19,90€
Steak haché frais façon bouchère 180gr., tomates, salade, oignons frits, sauce burger et reblochon

Poisson – 21,90€
Cabillaud pané panko, oignon rouge, iceberg, tomates, sauce béarnaise

Poulet – 20,90€  Escalope de poulet façon milanaise, tomates séchées, copeaux de parmesan, crémeux de mascarpone au basilic, salade

Végétarien – 15,90€  crémeux de mascarpone au pesto, légumes grillés, copeaux de parmesan

Escalope savoyarde – 19,90€
Crème, lardons, reblochon, filets de dinde frites et salade verte

Tartare de saumon frais – 18,50€
Frites et salade

Dos de Cabillaud pané panko – 19,90€
Sauce béarnaise

Pavé de saumon à la plancha – 22,00€
Sauce du moment

Moules frites à volonté – 19,90€ (tous les jeudis soir)

Moules frites marinière ou marinière crémée – 17,90€

Moules frites Roquefort  – 19,90€ 

Menu à 24,00€
Entrée + Plat
Petite salade Caesars ou rillettes de thon + Cabillaud pané panko ou pavé de boeuf
Dessert maison au choix : + 5€ (supplément 2€ pour dessert avec alcool ou boisson chaude)

Menu à 34,00€
Entrée + Plat
Assiette de saumon mariné ou foie gras maison + pavé de saumon ou entrecôte de boeuf
Dessert maison au choix : + 5€ (supplément 2€ pour dessert avec alcool ou boisson chaude)

Menu du jour – 19,50€
Du mardi au vendredi, dans la limite des quantités produites
Plat du jour : 13,00€
Entrée du jour + plat : 16,00€ / Plat + dessert du jour : 17,00€ 

Menu enfant – 11,90€
Jusqu’à 12 ans
Steak haché ou aiguillettes de poulet pané panko
Légumes du jour et frites
Yaourt maison ou glace 2 boules & chantilly maison

12,5cl – 25cl – 46cl -75cl

Bordeaux

Médoc – Haut Couloumey Cru artisan « Prestige » : 4,90€ – 9,80€ – 19,60€ – 27€
Cassis, vanille, cuir, élégance

Malbec de Cahors – « Les polissons »Clos d’Audhuy : 5,50€ – 11,00€ – 22€ – 30€
Gourmand Malbec, doux et puissant à la fois

Savoie

Mondeuse – Vullien : . – . – . – 26€
Fruits des bois, épices, frais

Vallée du Rhône

Merlot IGP Gard Cellier des Chartreux BIB : . – 5,90€ – 10,90€ – .

Saint Joseph – Tolondière Chomel : . – . – . – 45€
Fleur suave, velouté, séduisant, fruité

Vaucluse – Le Petit Martin : 3,90€ – 7,80€ – 15,60€ – 21€
Légèreté, gourmandise, fraises sauvages

Beaume de Venise – Garances : 7,50€ – 15,00€ – 30€ – 42€
Corsé, tanins soyeux, arômes d’épices et réglisse

Crozes Hermitage – Tain – 2018 : . – . – . – 39€
Violette, myrtilles, fumé

Bourgogne

Coteaux Bourguignons « Les 2 Complices » Duperray : 6,30€ – 12,60€ – 25,20€ – 34€
Equilibre parfait de 2 cépages complices : Pinot et Gamay 

Mercurey -La Charmée Gouffier : . – . – . – 55€
Notes de fruits rouges et noirs, tanins soyeux, le tout avec générosité

Languedoc

Pic Saint Loup – Lancyre Coste d’Aleyrac : . – . – . – 32€
Epicé fumé, gourmand, cacaoté

Hérault Hortus Le Loup dans la Bergerie : 5,30€ – 10,60€ – 21,20€ – 28€
Tendre, délicat, fruits rouges infusés

Vallée de la Loire

St Nicolas Mabileau Jarnoterie : . – . – . – 32€
Charnu, élégance, grillé et fruité

Amérique du Sud

Vin chilien – Mapu reserva Carmenere : .- . – . – 35€
Puissant sur des notes végétales, fruitées et épicées. Ample et persistant

12,5cl – 25cl – 46cl -75cl

Côtes de Provence – Château Farambert  : 6,30€ – 12,60€ – 25,20€ – 34€
Vin Bio. Finesse, élégance, arôme pèche, melon et fleur blanche

Belle Emilie – IGP Gard : 3,90€ – 7,80€ – 15,60€ – 21€
Légèreté et gourmandise

Coteaux Varois en Provence – Château Favori : . – . – . – 35€
Matière et fruité

12,5cl – 25cl – 46cl -75cl

Loire

Reuilly D. Jamain Sauvignon : 6,30€ – 12,60€ – 25,20€ – 34€
Vin blanc Bio. Minéralité, pêche jaune et fruits exotiques

Savoie

Roussette – Vullien : 5,50€ – 11€ – 22€ – 30€
Douceur, pomme Granny Smith, acidulé

Sud Ouest

Mas Paillet Chardonnay Viognier : 5,30€ – 10,60€ – 21,20€ – 28€
Onctueux, vif, chaleur, pêche, poire

Languedoc

Tariquet – Moelleux 1ères Grives : 5,90€ – 11,80€ – 23,60€ – 32€
Fruits exotiques, raisins Frais, abricoté

Coupe 12cl – bouteille 75cl

Champagne Leblond-Lenoir Brut : . – 55€

Réserve Charles de Fère Blanc de Blancs : 6€ – 32€

Moscow mule – 15cl : 9,00€

Cocktail Caesars – 12cl : 6,50€
Blanc de Blanc, jus de fraise, crème de framboise

Mojito Maison – 15cl : 8€

Mojito framboise – 15cl : 8,50€

Mojito thaï – 15cl : 9,00€

Spritz Maison – 15cl : 6,00€

French Spritz – 15cl : 6,00

Américano  : 6,00€

Irish coffee : 8,90€